La Maison

Une Histoire de Famille

La Maison de Champagne André Robert est avant tout une affaire de famille.

Claire Robert et ses Parents

La Famille ROBERT travaille la vigne en Champagne­ depuis plusieurs générations. Henri Robert (1881-1948) commença à travailler la vigne « en foule » après la Première Guerre mondiale. Il créa, dans les années 30, le premier groupement de vignerons afin de mettre en commun les moyens de pressurage et de vinification.

la Famille Robert

Aussitôt la Seconde Guerre, André Robert, né en 1925, travailla la vigne avec le cheval comme compagnon. Il acheta en 1960 la Maison qui possède ces merveilleuses caves en craie du XIXème siècle et où reposent actuellement­ nos bouteilles. Il commença à commercialiser ses bouteilles de Champagne en 1962.

Baigné dans ce monde du Champagne depuis sa plus tendre enfance, Bertrand Robert reprend la charge du domaine en 1981, accompagné de sa femme Colette qui rejoint la Maison en 1990.

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La Naissance d'un Métier...
d'une Passion

« Ma mère me déposait au pied d'une vigne, l'été. Je jouais. Elle travaillait la vigne. Ce furent mes premiers contacts avec la terre. J'avais quatre, cinq ans, ma mère un peu plus.

1cm à droite, 2 cm à gauche, un peu plus en avant, un peu en arrière. STOP ! disait mon père. L'alignement des barriques est parfait ! Premier touché avec cette matière noble, vivante, le bois.

Tu vois cette cabane, là au milieu des vignes ? On mangeait dedans le midi. A pied, avec le cheval, il nous aurait fallu 1h pour rentrer à la Maison, me disait mon grand-père.

C'est tout cela qui m'a donné la passion qui coule dans mes veines ».

Bertrand Robert

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La 5ème Génération

Elles sont présentes dans nos rêves,
notre sang coule dans leurs veines
On leur transmet nos joies,
quelques fois on leur tape sur les doigts
On leur transmet notre amour de la vigne,
elles en sont dignes
On leur transmet notre passion du vin,
ce n’est pas rien
Elles demandent toute notre attention
Ce sont les Générations
Elles bâtissent, elles se succèdent,
elles écrivent les pages de notre belle Champagne

La 5ème Génération


La 5ème Génération de la maison André Robert se prénomme Claire Robert, animée de la même passion, du même amour de la vigne et du vin que la 1ere Génération Pauline.

La 5ème Génération

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Le Chardonnay­ : l'Âme de notre Maison

Notre domaine est réparti sur 14 hectares en grande majorité classés Grand Cru et Premier Cru. Nous travaillons les 3 cépages sur plusieurs communes : Chardonnay­, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Mais le cépage Chardonnay­ reste l'âme de notre Maison et le fil conducteur de tous nos assemblages. Cépage délicat, fragile, il apporte des notes minérales, de fleurs blanches et d'agrumes aux assemblages et permet l'élaboration de vins fins et élégants.

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La Création de nos Assemblages

Tel un peintre qui crée une nouvelle toile, chaque année nous élaborons un nouveau vintage.

« La première couleur de mes tableaux est le Chardonnay­­ qui apporte élégance, finesse et fraîcheur à nos Champagnes. Puis, j'ajoute des touches, des nuances de couleurs différentes grâce aux deux autres cépages qui sont le Pinot Meunier et le Pinot Noir, et grâce aux 7 terroir­s différents que nous travaillons. Chaque terroir­, chaque cépage apporte sa couleur, son caractère et ses contrastes ».

Chacun de ces tableaux, chacun de ces Champagnes est différent mais tous reflètent l'Esprit de la Maison et l'Âme d'un Passionné.

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Vignerons et Independants

Avec nos parcelles de vignes qui portent chacune un nom, une identité, une histoire familiale, nous produisons nos propres raisins.

Dans nos caves, nous accompagnons la vie complète de nos Champagnes : de leur naissance à leur plénitude. Ce sont nos enfants !

Ils nous demandent soin et attention, ils nous causent parfois de l'inquiétude, mais ils nous apportent toujours du plaisir.

Nous sommes des « vignerons indépendants ». L'appartenance à cette famille professionnelle est le signe d'une exigence, d'un savoir-faire respectant la tradition et l'emblème d'une viticulture saine et durable.

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Savoir-Faire

Notre Terroir

La Côte des Blancs, plus précisément le Mesnil Sur Oger est une falaise crayeuse perpendiculaire à la Montagne­ de Reims. Ce terroir­, situé au Sud Est d’Epernay, doit sa richesse à une mosaïque de minuscules parcelles où le Chardonnay­ exprime parfaitement toute sa personnalité. La craie affleurante est partout, véritable réservoir d’eau et de chaleur des sous-sols.

Un sol pauvre, une craie omniprésente ainsi qu’une culture en coteau, font du terroir­ du Mesnil Sur Oger un des rares grands crus de la Champagne, très recherché par les amateurs de Blanc de Blancs.

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Laissons parler la Nature

Pas de grand Champagne sans grand Raisin. Pas de grand Raisin sans grand Terroir.

Nos Champagnes sont le reflet de notre terroir­, aussi le respecter est notre devoir. Nous vivons avec la nature, pour la nature, avec sa biodiversité, son sol, son eau. Notre engagement vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) correspond à l’engagement d’un vigneron ayant quelques fois la tête dans les étoiles mais les pieds bien sur terre.

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Les Vendanges

La vendange est un moment important, fruit d’une année de travail on se doit d’attendre une maturité exceptionnelle avant de cueillir nos raisins. Après la cueillette, l’enjeu est d’extraire le mieux possible la qualité, la particularité et la substance même de ces raisins. Enfin, il est important de réaliser des micro-vinifications afin de différencier chaque terroir­.

La vendange est l’horloge de notre métier.

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Le Travail en Barrique

L’élevage en barrique reste confidentiel en Champagne­ car il requiert beaucoup d’attention et de maîtrise. Il permet de développer les arômes du vin grâce à une aération plus importante donnée par le bois : « le bois respire ». Il permet également d’accentuer « le gras du vin ». Pour cela, à partir de la vendange, nous laissons nos vins 7 mois en barriques « sur lie ».
Pendant cette période, ils seront « batonnés » deux fois pour re-mélanger­ la lie au vin. Le remplissage des tonneaux se fait tous les 15 jours car il y a une évaporation appelée « la part des anges ». Enfin ces vins seront dégustés, puis assemblés en avril.

L'élevage en barrique confère à nos Champagnes beaucoup de caractère.

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Donner du Temps au Temps

Dans notre société, avoir du temps est une richesse aujourd’hui devenue quasiment inaccessible. Mais nous, nous souhaitons offrir à nos vins le luxe de prendre le temps de grandir et de se développer.

  • Au stade d'enfant : nos vins restent 7 mois dans nos barriques ou dans nos petites cuves, sur leurs "lies".
  • Au stade d'adolescent : le Champagne protégé dans sa bouteille va doucement acquérir sa maturité dans nos caves. Il y restera 3 à 6 ans à une température de 11 à 13°C. Cette étape importante permet au Champagne de perdre un peu de sa minéralité et de gagner en rondeur et en plénitude.

Du stade d’enfant dans nos barriques et cuves, d’adolescent dans nos caves puis d’adulte dans vos flûtes, tous ces moments de vie de nos Champagnes, nous ont demandé entre 3 ans (pour les non millésimés) et 6 ans (pour les millésimes) de travail et de patience.

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Le Rêve

Le Champagne ne serait rien sans cette part de rêve. Laissez-vous guider par les bulles, elles vous emporteront dans un plaisir, un rêve immédiat. Partager ces moments, c'est partager le rêve qui anime le Vigneron que je suis, un homme de la terre qui rêve du ciel.

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Champagnes

Le Mesnil Millésime 2004

Grand Cru

Un Champagne de Charme

Élaboration

100% Chardonnay­ – Dosage 7 à 8g
Ce vin est vinifié 7 mois sous bois sur lie dans des barriques de 225 litres avec bâtonnage. Pas de fermentation malolactique.

Style

Alliance de fraîcheur, de vinosité et de puissance. Le millésime 2004 est un Champagne de caractère qui ne suit pas les aléas de la mode. Le nez est tamisé et terrien, sur le champignon, les épices, les notes briochées et toastées très fondues. La bouche nous susurre à l’oreille sa relation intense avec son terroir­.

Fiche technique complète

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Le Mesnil Millésime 2006

Grand Cru

Un Champagne de Charme

Élaboration

100% Chardonnay­ – Dosage 7 à 8g
Ce vin est vinifié 7 mois sous bois sur lie dans des barriques de 225 litres avec bâtonnage. Pas de fermentation malolactique.

Style

Le Mesnil Millésime 2006 est l’image d’une année avec des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs blanches. Une belle minéralité lui confère finesse, élégance et fraîcheur.

Fiche technique complète

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Le Mesnil Millésime 2008

Grand Cru

Un Champagne de Charme

Élaboration

100% Chardonnay­ – Dosage 7 à 8g
Ce vin est vinifié 7 mois sous bois sur lie dans des barriques de 225 litres avec bâtonnage. Pas de fermentation malolactique.

Style

Une palette aromatique complexe composée de fleurs blanches et de fruits frais. La bouche est fraiche, équilibrée, longue avec une belle minéralité. Une bouteille et une année avec un très beau potentiel de garde.

Fiche technique complète

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Séduction 2007

Un Champagne de Passion

Élaboration

55% Chardonnay­ – 45% Pinot Noir – Dosage 7 à 8g
Ces vins sont vinifiés 7 mois sous bois sur lie dans des barriques de 225 litres avec bâtonnage. Pas de fermentation malolactique.

Style

Séduction est un Champagne qui se déguste avec tous vos sens. La vivacité naturelle du Chardonnay­ est enrobée par le côté puissant et opulent du Pinot Noir. Ces deux cépages s’unissent parfaitement pour créer un Champagne de caractère au style ample et complexe.

Champagne Séduction 2007

Fiche technique complète

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Extra Brut 2007

Grand Cru

Un Champagne d'Expression

Élaboration

100% Chardonnay­ – Dosage 4 à 5g
Ce vin est vinifié 7 mois sous bois sur lie dans des barriques de 225 litres avec bâtonnage. Un dosage très faible laisse apparaître toute la pureté de ce Champagne et permet de refléter le terroir­ d’exception du Mesnil sur Oger. Pas de fermentation malolactique.

Style

Robe or clair. Nez épanoui aux notes de brioche, de pain d'épices, arrière-plan minéral. La bouche séduit par son ampleur, sa fraîcheur mais aussi son fondu. Les arômes s'expriment avec netteté et persistance.

Fiche technique complète

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Rosé

Un Champagne Romantique

Élaboration

Pinot Meunier – Chardonnay­
Le Champagne Rosé est le fruit d’un assemblage de Chardonnay­ et de Pinot Meunier. Il se distingue à l’oeil par sa robe saumonée et ses fines bulles.

Style

Il comprend une majorité de raisins blancs, et pourtant c’est le Pinot Meunier qui donne d’abord le ton : une robe saumonée et un nez puissant sur les fruits rouges (mûre, cassis, cerise) et le pruneau. En bouche, le rapport de force s’inverse et le Chardonnay­ impose sa fraîcheur et sa race.

Fiche technique complète

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Esprit

Un Champagne d'Évasion

Élaboration

Chardonnay­ – Pinot Meunier – Pinot Noir -
Dosage 8 à 9g
Si le Champagne est un vin d’assemblage, « l’Esprit » entre vraiment dans cette famille avec l’assemblage de 3 cépages.

Style

Entre le passé, la tradition dans l'élaboration et le futur, l'innovation dans la présentation, l'Esprit de ce Champagne est l'évasion.
Le nez expressif et intense nous livre une large gamme de notes de pomme, de brioche, d'agrumes confits et de fruits secs. Bouche charnue et joli soyeux de fruits qui se terminent sur une trame sèche et vive, suivie de notes d'abricot en filigrane.

Fiche technique complète

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Brut Réserve

Grand Cru

Un Champagne d'Enthousiasme

Élaboration

100% Chardonnay­ – Dosage 8 à 9g – Année 2009 et 2010
L’assemblage avec des vins de réserve des vendanges antérieures apporte une qualité d'une constance absolue à ce Champagne et lui permet de conserver au fil du temps l'esprit de la maison : fraîcheur, élégance et finesse. L'élaboration de ce Brut sans année requiert toute notre attention et est présent sur vos tables après un vieillissement de 3 années dans nos caves. Il est le symbole de notre maison.

Style

Robe or clair. Nez expressif, les arômes de fruits à chair blanche, de viennoiserie sont dominés par un caractère minéral. Bouche structurée et fraîche à la fois dont la minéralité s'exprime tout du long, terminant sur un registre presque grillé.

Fiche technique complète

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Volupté

Un Champagne de Tendresse

Élaboration

Pinot Meunier – Chardonnay­
Un assemblage qui associe le fruité du Pinot Meunier à la fraîcheur et à la finesse du Chardonnay­. Un dosage plus élevé apporte une douceur particulière à ce Champagne.

Style

Un Champagne d’antan, très présent dans la consommation des Champagnes­ au début du 20ème siècle. La minéralité est peu présente et laisse place au côté suave, rond et voluptueux.

Fiche technique complète

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Pauline

Un Champagne de Sensualité

Élaboration

70% Pinot Meunier – 30% Chardonnay­ –
Dosage 8 à 9g
Un assemblage qui associe la rondeur et le fruité du Pinot Meunier à la fraîcheur et à la finesse du Chardonnay­, fil conducteur de tous nos assemblages.

Style

Robe or clair. Nez expressif au fruité friand, chair de poire, mirabelle. Une bouche mûre aux arômes marqués, assez vineuse, équilibrée par une touche de fraîcheur.

Fiche technique complète

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Actualités

Salons

À Strasbourg du 20 au 23 février 2015
au Salon des Vins des Vignerons Indépendants
Parc des Expositions du Wacken

À Lille du 13 au 14 Mars 2015
au Salon des Grands Vignobles
Novotel Altia ZI La Neuville en Ferrain

À Lyon du 20 au 21 Mars 2015
au Salon des Grands Vignobles
Novotel Lyon Bron

À Paris du 27 au 28 Mars
au Salon des Grands Vignobles
Peniche le Maxim’s
Port de Suffren, 75015 Paris

À Cagnes Sur Mer du 1er au 4 Mai 2015
au Salon des Vignerons
Hippodrome Cagnes sur Mer

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Citations

Brut Réserve

Concours des vignerons indépendants 2012 - Médaille d’Or

Guide Gilbert et Gaillard 2014 - 87/100

« Robe or clair. Nez expressif, les arômes de fruits à chair blanche, de viennoiserie sont dominés par un caractère minéral affirmé. Bouche structurée et fraîche à la fois dont la minéralité s'exprime tout du long, terminant sur un registre presque grillé. »

Guide Gault et Milau 2015 - 15,5/20

Au nez, il est aérien, fin et élégant déclinant des notes florales et fruitées avec une connotation miellée à l'aération. Le terroir du Mesnil Sur Oger parle également en bouche avec un vin riche, fruité, minéral et acidulé. Un vin tout en dentelle.

Extra Brut Millésimé 2007

Guide Gilbert et Gaillard 2014 - 89/100

Robe or clair. Nez épanoui aux notes de brioche, de pain d'épices, arrière-plan minéral légèrement rancio. La bouche séduit par son ampleur, sa fraîcheur mais aussi son fondu.
Les arômes s'expriment avec netteté et persistance. Belle bouteille.

Esprit

Guide Gault et Millau 2014 - 14,5/20

Le nez expressif et intense nous livre une large gamme de pomme, de brioche, d’agrumes confits et de fruits secs. Bouche charnue et d’un joli soyeux de fruits qui termine sur une trame sèche et vive, suivie de notes d’abricot en filigrane.

Millésime 2004

Guide Gault et Millau 2014 - 16/20

Nous aimons de temps à autre retrouver des champagnes­ de ce style, ne suivant pas les aléas de la mode. Le nez est tamisé et terrien, sur le champignon, les épices et les notes briochées et toastées très fondues. La bouche nous susurre à l’oreille sa relation intense avec son terroir­. Rien de clinquant mais du vrai.

Guide Hachette des vins 2013 - 2 étoiles

Robe dorée et des arômes évolués de caramel au lait, de miel, de grillé et d’agrumes confits. Une expression que l’on retrouve dans une matière riche, ronde et harmonieuse

Millésime 2005

Guide Gilbert et Gaillard 2014 - 90/100

Robe dorée aux nuances ambrées. Nez profond, généreux, développant des fragrances de fruits secs, notes pâtissières et de viennoiserie. Bouche opulente, structurée, équilibrée par une sensation de fraîcheur. Un style plein et persistant à la fois.

Guide Gault et Millau 2014 - 15,5/20

Nous retrouvons cette atmosphère et cette empreinte Maison perçues sur le millésime 2004. Toutefois l’aromatique est plus vive, sur des fruits à chair blanche, les épices et un léger grillé. La bouche affirme la belle structure de son millésime enveloppée d’une bonne épaisseur de vin. Finale franche et sèche.

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