Terre du Mesnil – 2017

Millésime

Terroir

The cuvée “Terre du Mesnil” is crafted exclusively from Chardonnays from Mesnil-sur-Oger, mainly from the heart of the terroir. The selected plots vary depending on the tastings of the clear wines of the year. We often find the following named places: Les Vaucherots, Les Coullemets du Midi, Les Finciarts, Les Chétillons, which are parcels with very low yields, with a maximum of 5000 to 6000 kg/ha, producing grapes with significant total acidity and low pH, allowing us to harvest them very late and thus at full phenological maturity. These grapes enable us to produce wines of great depth, while preserving nobility and freshness.

Cépage

100% Chardonnay Grand Cru – Mesnil-sur-Oger

Vinification

Harvest 2017 (100%)

Barrel Fermentation: 100% fermented in 228-liter oak barrels.

Bottling: July 2018

Dosage: 2g/L

Reviews

Bettane & Desseauve - 16/20

Traçant, salin, avec une belle profondeur minérale, cette cuvée se sort très bien du millésime.

Jancis Robinson - 16/20

André Robert, Blanc du Blanc des Blancs de Terre du Mesnil Grand Cru 2011 Champagne. Un mélange de parcelles spécifiques dans le Mesnil. Vinifié et élevé huit mois en fûts de chêne. Malo bloqué. Huit ans sur lies en bouteille. Dégorgé en avril 2018. Dosage 6,5 g / l. Un peu plus complexe que le Jardin du Mesnil - mais est-ce mieux? Assez mousseux et pas tout à fait aussi satisfaisant comme le jardin. Peut-être qu'il faut juste s'installer un peu. Boire 2019-2023